青岛市“阳光食品工程”基地建设推广座谈会（发言：洪玮）
各位到会的专家及嘉宾、各位养殖业、种植业的朋友和流通业的朋友：大家下午好！
我今天讲三个问题：
一、什么是无公害农产品？
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
1．无公害农产品的目标定位：规范农业生产，保障基本安全，满足大众消费。
2．无公害农产品的质量水平：中国普通农产品质量水平
3．无公害农产品的运作方式：政府运作，公益性认证；认证标志、程序、产品目录等由政府统一发布；产地认定与产品认证相结合。
4．认证方法：依据标准，强调从土地到餐桌的全过程质量控制。检查检测并重，注重产品质量。
认识上的误区：蔬菜不使用农药和化肥、畜禽不使用兽药，农产品就一定是无公害的农产品。实际上我们只要合理使用化肥、农药、兽药，按照标准，在保证产量的同时，确保产地环境安全和产品安全，就可以达到无公害农产品的要求。
二．为什么要加入百千万无公害养殖富民工程
1．什么是百千万无公害养殖富民工程？
①百千万无公害养殖富民项目是由农业部动物检疫所技术协会牵头，山东省畜牧局、青岛市畜牧局参加，共同组织的以推广先进农业技术，开展无公害农产品、绿色食品、有机产品认证服务。组织产品认证企业进行无公害农产品、绿色食品规模化品牌化市场营销。参加青岛市“阳光食品工程”基地建设推广，负责安全农产品生产监理服务。②“百千万”指的：就是通过组建一百个专业合作社、建立一千个养殖基地带动一万个中小型农户的富民项目。（模式一个合作社带动十个基地，一个基地带动十个养殖户，这样就形成了我们所说的百千万）③百千万体现的是非盈利性、公益性、安全性和富民性。
2．参加百千万无公害养殖富民工程的好处：
①可以避免盲目申报无公害认证，以致造成经济损失，节省资金。如果要申报无公害认证，我们可派专家实地考察产地环境和生产过程，对用药、饲料、防疫等情况进行考察，认为比较有把握再行申报。申报检测一次如不合格，可免费复检一次。
③百千万无公害农产品，在市场上所展现的就是安全农产品，是消费者可以放心购买的。三．百千万富民养殖种植平台在品牌生产中的监理作用(节选)