产品经过长期开发、挖掘和创新，现以形成十大系列，一千多个品种，既保持发扬了传统的艺术风格，又富有现代艺术风韵，在全国工艺品行业独数一枝。嘉祥石雕取材于天青石、大理石、燕子石、汉白玉，等名石珍玉，雕刻以龙亭龙柱、堰楼玉阁、飞禽走兽、人物花草及仿古器皿为擅长，在国内外享有“巧夺天工”、“石破惊天”、之盛誉，实乃装饰、观赏、收藏、馈赠之佳品。
曲阜孔庙大型石刻壁书--孔子事迹图，日本泗水町渭之世界之较的孔子雕像，安徽阜阳、颖州西湖庞大的碑林和白龙亭，江苏丰县刘邦大型雕象，安徽省政府赠给北京人民“风雨共舟”纪念碑及北京财政部门前的巨型石狮、吉林敦化六顶山古建石作工程，湖南桃花园景区的主体石雕群体，河南鸡公山的百鸡石坊等等，均为本厂作品，目前，嘉祥石雕畅销全国各地及东南亚各国。