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本人曾在成都、重庆、上海、广元、保定、陕西、江苏、天津等大,中型城市从事专业火锅技术和承包厨房、人才输出、具有相当的技术实力。对现有的传统火锅以及新派火锅、鸳鸯火锅、清油火锅、野生菌火锅、香辣爬爬虾、香辣蟹、香辣排骨虾、香辣品牌猪手、香辣鹅唇、老鸭汤、贵阳酸汤鱼、重庆烧鸡公、羊蝎子、自贡梭边鱼、滋补火锅、羊肉汤火锅有着扎实的火锅技术基础和十几年工作实际操作经验。以独特的技术配方、专业的厨师团队、成功的筹备过很多大中型火锅酒楼。如贵店能提供800—2000平米的火锅店面,首先本人可以帮助贵店前期的筹备、厨房设备、厨房餐具、厨房的整体设计、新菜品定位、新锅底定位、正常运业后成本的控制和毛利核算,扩展不同季节的新菜品开发,味道把关,厨房员工制度等
联 系 人:欧先生
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公 司 地 址:扬州新城河路98号
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企 业 性 质:个体经营 - 生产型
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