公司推行“科技兴企、打造品牌”战略，与福州大学、福建农林大学建立技术合作关系，采用新技术、新工艺，不断研究开发新产品，公司凭借其雄厚的技术力量和稳定的产品质量，在国内享有较高的顾客满意度和品牌较好度。公司目前主要产品有即食锥栗小包装、单果锥栗、锥栗曲奇饼干、锥栗糕点、锥栗月饼等，产品主要出口日本，国内畅销北京、上海、江苏、浙江、广东、福建、湖北、江西及港澳地区。公司已通过ISO9001：2000质量管理体系和HACCP食品安全控制体系认证，产品通过QS食品认证，绿色食品标志已通过初步审核。
企业坚持以“科技为龙头、市场为导向、质量为基础、诚信为根本”的理念，努力实现“较好的企业，较好的管理，较好的技术，较好的产品”。
企业实行“公司+基地+农户”的经营模式，构筑“农—工—贸”的经营体系，对调整优化农业产业结构和农村经济结构，开发和利用农业、竹业资源，改善农业生产条件和生态环境，培育壮大主导产业，提高农业科技含量，为建设社会主义新农村、促进广大农民增收作出重要贡献。