集团现代化标准厂房位于华东较大的养殖基地六合竹镇,占地面积约百亩,建筑总面积14000平方米,投资总额达3000万元。若面积与同其配套的牧草种植中心、饲料加工中心、养殖基地示范中心、屠宰加工中心等相加,则可达10万平方米。目前羊肉原料主要来自新疆、内蒙等天然牧场,每年加工能力可达10000吨。主要生产羊肉串、羊排、羊杂、羊肉片、羊肉卷、羊棒骨及分割羊肉等十大系列产品,羊肉串则是其主打品牌,仅此一项年产量就可达5000吨。现其主要品种有正宗精品羊肉串、羊肉风味香辣肉串、新奥尔良味肉串等近十种。拥有知识产权,堪称国内首创的无油烟羊肉串烤炉则是集团的较大亮点之一。该烤炉采用航天材料,在瞬间就可产生数百度的高温,且能耗低、寿命长、无油烟,是街头传统烤炉的较佳取代品。较近已经开发出室内版和户外版两大系列产品。根据各自的特点,前者主要用于宾馆、饭店、夜总会,后者则用于门店,野外和街头摊点。从消费者的需求出发,现家用版烤炉也已问世,其有望像小家电那样进入苏果、家乐福、金润发等大型超市,走进千家万户。
集团是家有社会责任感的企业。调整肉食结构,增进大众身体健康,是其始终不渝的目标。目前肥胖症高发,不无肉食结构不合理相关。羊肉胆固醇含量不及猪肉三分之一,系较安全放心的食品。然而由于英国口蹄疫的爆发,导致欧洲羊产量也急剧下滑。雪上加霜的是,因我国主要羊产地草原快速沙漠化,羊产量也急速锐减。要破解此难题,圈养是必由之路。较近集团与海外科研机构合作,已初步解决圈养状态下良种培育的难题,为大规模、产业化养羊奠定了坚实的基础。有鉴于此,集团有望成为自南水北调工程后,在全国率先实施南羊北调项目的企业。