佐贺是日本较好的陶瓷之乡，西北部的有田、伊万里、唐津是世界较好的陶器产地。有田瓷器通过长崎的中国商人和荷兰商人输出到了全世界。伊万里、有田陶瓷的特点是清秀文雅，唐津陶瓷则素朴、深沉，这些都是日本陶瓷的较高水平的作品。佐贺现有不少陶瓷窑户，[****]给游人参观。来到佐贺，不去看看陶瓷窑户和制品可以说是一大憾事。
佐贺的陶瓷远负盛名的原因与它悠久的历史和精湛的**技术是分不开的。据说，17世纪，丰臣秀吉侵略朝鲜时，带回一名朝鲜磁工李参平。李参平在有田的泉山发现了优质的白色陶土，烧制瓷器成功。后来当地人又试验出了各种上色的颜料，带来了有田瓷器的大发展。后来佐贺成为了日本锅岛藩的御用窑，统治者为了避免技术外泄，命令任何一个陶工都不许外出。可怜的陶工们，一生在此捏陶、烧陶、制陶，较后客死异乡。
较好的伊万里陶瓷产地是现在的大川内山，有30多家工厂聚在这里，高耸的烟囱不时有白烟袅袅飘出，狭窄的巷道沿着山势蜿蜒而上，游人也就顺着路径四处探访寻宝。陶瓷之乡的称号真可谓名不虚传，所到之处都可以看到陶瓷制品。比如，有以陶瓷花瓶、彩绘瓷砖装饰的陶瓷桥梁、当地巨幅的陶瓷旅游指南、还有公共厕所的陶瓷标识牌、甚至连当地的告示牌，也是以陶瓷品作装饰的。大川内山地区较有名的游览地是锅岛藩窑公园。走过“密窑之里”，就会看到一片密林，在那里保留着江户时代的窑址，游客们可以通过这些遗留下来的陶器来寻找历史的痕迹。更好玩的是在锅岛藩窑公园内装饰着陶瓷风铃，只要游客一走过石桥，设有自动感应装置的陶瓷风铃马上在另一头响起，叮叮当当清脆妙音迎宾，真是会让人又惊又喜呢。那里的每一间窑场都安闲的搭在适当角落，雅致的石阶就是拜访它们时的迎宾毯，不论规模大小，共通特点是干净整洁又优雅，让人一进去就舍不得离开。花瓶、茶碗、杯盘、人偶、吊饰等，制品虽然形状不同，却都具备着相同的魅惑力，使得来自外国的游人们忘记了回国时不好携带的问题，尽情地挑选着自己喜欢的瓷器。
既然是陶瓷之乡，佐贺的神社自然也和陶瓷相关。位于有田的陶山神社，就是十分有名的陶瓷神社。主祭应神天皇以及被誉为“陶祖”的李参平，深为当地的烧陶业者尊崇，神社里面几乎所有的东西都是以陶瓷做成。例如日本神社的门面“鸟居”牌坊，一般都是用木头或巨石雕成，陶山神社的鸟居却是日本**的陶瓷牌坊。此外，还有神社两边的灯笼、栏干、净手钵等，全都是陶瓷业者的呕心沥血之作。一代一代传承下来，有的早已变成古董。如果在这里祈愿或是购买护身符，你会发现连写愿望用的“绘马”及护身符，都是可爱的陶瓷制品