汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在我国陶瓷史上占有显著的地位，北宋后期宋金战乱不息，兴盛前后不过二十余年，所以弥足珍贵。汝瓷传世品稀少，全世界现仅存65件，分别存放在北京故宫博物院17件、台北故宫博物院23件、上海博物馆8件、英国达维德爵士基金会7件，维多利亚阿伯特博物馆、日本大阪市立东洋陶瓷馆、美国克利夫芝和圣路易等较好博物馆和私人典藏约10余件。
据古陶瓷专家陈万里先生推论：“从宋微宗崇宁五年，上溯到哲宗元祐元年，是汝瓷发展的鼎盛时期。当时，北宋皇室，不惜工本，命汝州造青瓷，是因定州白瓷有芒，统治者认为不堪用，遂命汝州造青瓷”。汝瓷自此选为皇室御用珍品，亦称汝官瓷。
汝官瓷胎质细腻，工艺考究，它以名贵玛瑙入釉，色泽独特，随光变幻。观其釉色，如雨过天晴，温润古朴；拂其釉面，平滑细腻，如同美玉。器表呈蝉翼纹般细小开片，釉下有稀疏气泡，在光照下时隐时现，似晨星闪烁，在胎与釉结合处微现红晕，给人以赏心悦目的美感，汝官瓷满釉支烧，器底有小如芝麻状的支钉痕，形成“青如天、面如玉、蝉翼纹、晨星稀、芝麻支钉釉满足”的典型特色。
中国汝官瓷-荣昌汝瓷坊以弘扬传统民族文化为己任，将传统工艺与现代科学技术相结合，研制生产了寓观赏、馈赠、收藏、实用于一体的仿古汝官瓷系列工艺品近百个品种,并依靠雄厚的技术力量,进行工艺汝瓷系列产品开发，产品已销往美国、澳大利亚、新西兰、日本、香港、台湾及东南亚等国家和地区,深受国内外客户喜爱。