山东西王淀粉有限责任公司成立于2001年6月，为山东西王集团有限责任公司的控股公司，注册资本4751万元。企业辖有淀粉一厂、二厂、糊精一厂、二厂。企业生产规模为：年加工玉米50万吨，年生产淀粉30万吨，年产麦芽糊精8万吨---现已成为国内较大的麦芽糊精生产基地，植脂末1万吨，达到了较佳的经济规模。产品销往二十多个省、市、自治区并打入国际市场，通过了ISO9001：2000质量认证。企业采用国际上先进的玉米湿法工艺，引进美国道尔公司、瑞典阿法拉伐公司的麸质分离离心机、浓缩离心机和预浓缩离心机等，提高了产品的科技含量和附加值。糊精生产工艺上，应用了连续离交、废热利用等先进工艺，并首次在国内同行业中应用了真空转鼓过滤，水平叶片过滤机除渣、脱色；在生产过程中，采用全封闭数字化微机控制，并拥有较好的检测设备和手段，生产的麦芽糊精不但完全能达到QB/T2320-97标准，还可根据中外客户的要求生产特殊产品。
公司不断“创新观念、创新科技、创新管理、创新文化”，使企业逐步走向规范化、程序化、数字化管理；建立健全了质量保证体系和适应市场经济要求的营销理念和网络，进一步拓宽了利润空间；通过推行“5S”管理，强化了现场管理，提高了职工的素质。公司由于注重企业文化建设，引进技术人才，实施品牌战略，从而促进了企业向更高的层次、更高的水平发展。淀粉公司被评为山东省免检产品，西王商标为山东较好商标，企业为淀粉工业协会常务理事单位。
经不懈努力，公司在2001年通过了ISO9002质量体系认证，2002年我公司的麦芽糊精与集团另一下属公司——山东西王糖业有限责任公司一同被评为全国淀粉糖行业二十强排名优先；“西王”牌商标被评为山东省较好商标；“西王”牌麦芽糊精被评为“山东省名牌产品” 、“山东省免检产品” 。产品遍布全国21个省，4个直辖市，3个自治区，并远销东南亚及欧美国家和地区。
山东西王淀粉有限责任公司懂事长、总经理偕全体员工忠心感谢各界人士对我们的鼎立支持和帮助，并竭诚欢迎国内外有志之士与我们进行商务往来和项目合作，共创伟业。