石家庄双鸽食品有限责任公司

我公司是集生猪的良种繁育、养殖、饲料加工、畜牧科技研发、屠宰、预冷分割、熟肉制品深加工、冷冻冷藏、连锁销售为一体的现代化农产品加工企业，先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、中国较有名商标企业、中国肉类食品行业50强企业、全国养猪行业百强企业、河北省畜牧行业百强优秀企业，在打造安全放心食品方面走在了行业前列。“企业的可持续发展，一是依靠产业战略定位，二是依靠科技进步和管理创新，三是要有社会责任感。”双鸽把企业的发展瞄准三个高端：一是产业链高端；二是技术和管理高端；三是安全放心肉类品牌高端。“十一五”期间，大力实施全产业链升级改造，围绕产业上项目，以项目建设促效益，以带动就业保稳定，打造现代化农业产业体系，发挥出了龙头企业的产业带动作用，形成了成长性好、带动能力强的产业发展优势和市场竞争优势。建设标准化绿色生猪基地，发展生态循环养殖，从源头保障食品质量安全公司始终把建立自己的源头基地作为做好食品安全放心品牌的优先关，建立了完善的良种猪繁育体系。在原有5万头出栏规模的基础上，又投资扩建了占地1000亩、年出栏7万头的新英系原种猪场，年出栏规模达到12万头，年可带动当地生猪出栏180万头。在基地建设上，公司牢牢把住五大优势：一是品种的先进性。引进较先进世界水平的高繁殖力优良种猪品系进行核心育种、纯种扩繁、二元扩繁、育肥，形成完善的良种猪繁育体系；二是技术的先进性。同步引进先进的遗传育种技术和管理软件进行纯种繁育、选育提高和精细管理，保持核心种猪持久的繁育性能；三是硬件设施的先进性。采用了无动力通风、自动喂料、机械化清粪、地源热中央空调、全程监控、自动化饲料加工等先进设施，实现了机械化、现代化和信息化；四是改良的规模化。推广优良畜种，通过人工授精技术扩大改良规模，降低养殖成本，提高猪肉品质和养殖效益；五是养殖模式生态化。建设大型沼气工程对废弃物进行综合处理，生产沼气及沼液、沼渣有机肥，回用于农民种植无公害蔬菜、瓜果，污水经过处理后用于场区绿化，达到生态零排放。基地先后获得河北省畜牧标准化示范区、无公害生猪产地、国家生猪活体储备基地场。标准化基地的建设，为规模化养殖做出了示范，从源头上保障了食品安全。打造现代化肉品深加工基地，实施管理体系认证和品牌建设，提高核心竞争力2011年投产的现代化肉品加工基地对原有的生产环境、硬件设施等进行了全方位的升级改造，年屠宰加工生猪150万头，肉制品5万吨。全封闭车间、中央空调恒温控制、自动化流水线设计。屠宰加工引进世界较好先进屠宰生产线，预冷分割流水线，实行冷分割二次冷却排酸；肉制品加工采用意大利、丹麦等国先进设备。通过升级改造，改进生产工艺，再造生产流程，全面提高自动化水平和肉品加工的技术含量。严格实行标准化管理体系，先后通过ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证。产品先后获得无公害猪肉产品认证、河北省**绿色猪肉产品认证、**农产品、河北省名牌产品等；“奥开”和“双鸽”两个品牌双双获得河北省较好商标、河北省自主品牌建设重点培育品牌。2011年“双鸽”商标荣膺中国较有名商标，大大提升了品牌形象。深加工的发展，创出了品牌，提高了附加值，带动了源头基地的规模化建设。打造规模化的冷链物流基地，建设连锁销售网络，完善从基地到餐桌的安全放心流通体系双鸽肉食水产品冷链物流基地包括8万吨冷库、3万平方米的肉食水产品批发市场、配送中心及300余家冷链连锁销售网络，配套建设电子结算、综合管理、电子监控、信息发布等信息化系统和检验检测系统，规模冷库适宜于各类肉食水产品的保鲜、冷冻、冷藏，交易品种上千个，是华北地区较大的肉食水产品集散地和信息中心，国家商务部双百市场工程、农产品现代流通试点项目、河北省物流业双十示范工程、石家庄市食品物流园区，辐射京、津、晋、冀、鲁、豫及东北和西北地区100多个地市，促进了商品流通，丰富了“菜篮子”，提高农副产品的附加值。直营、加盟、产销直挂、厂场挂钩、“万村千乡”农家店等多种形式的300余家双鸽·奥开连锁销售网络实行冷链加工、冷链配送、冷链销售，被消费者称为百姓的“放心厨房”，形成了从源头到餐桌的安全放心流通体系。加大科技投入，提高技术创新能力，推动产业升级，实现可持续发展建设企业技术中心，在遗传育种、动物营养、肉制品研发等方面加大研发力度，与河北农大、中国农大、河北工程大学等大中专院校建立了长期的合作关系，依托公司的产业化优势先后承担了市级和省级的科研课题，优良种猪的引进和选育及精品猪肉生产关键技术的集成与产业化示范，改良我国的生猪品种，推广精品肉加工关键技术。加入了全国猪联合育种协作组，基地培育的杜洛克种猪在河北省种猪拍卖会上连续四届获得生产性能测定和综合评估的前三名。肉品加工基地技术改造投入2000余万元，技术中心化验室设施

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