河源香之源食品有限公司

东江红瓜子以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而获得乡民喜爱。由于红瓜子种植受天气、水土及栽培技术等方面原因的局限，收获后经天然日光晒，无添加任何工艺，是纯粹的土特产品。每年生产的红瓜子都供应不求。红瓜子富含蛋白质，脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达50%左右，更有研究称红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等。因其红艳，寓 福星隆临 之意；又因其籽多，含 人丁兴旺 之喜，亦是馈赠宾客的佳品。

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