亳州花木兰食品有限公司

史书记载，亳州的粉皮生产较早是在东汉时期，有着两千多年的历史，曾列为贡品。北魏《齐民要术》，元代《居家必用事类全集》中多款菜名制作中均用到粉皮。花木兰粉皮是较好的亳州特产，这里是巾帼英雄------花木兰的故乡，民间传说花木兰便是粉皮始祖。 话说花木兰从军后，日夜兼程赶到黑山前线。进入兵营后屡建奇功，深受元帅的赏识。花木兰对士兵们也很是爱护，也因此受到士兵们的拥戴。 一晚突降大雨，早上木兰巡营，发现伙房营里的师傅们、正对着雨水淋湿的淀粉变成糊状而发愁，担心元帅责罚。花木兰急中生智，想起小时候妈妈逢年过节经常做的一种小吃，便吩咐伙房里的师傅们，升起火烧开水，又吩咐士兵拿来几个铜盆，把淀粉糊放进铜盆里一勺，均匀的摊在盆底，然后把盆放在开水锅的水面上，很快就有一张香味扑鼻、晶莹剔透的薄饼出现了……从此军营里出现了一种美食“木兰粉皮”。 十二年后，将士们凯旋归来，也把“木兰粉皮”的制作技术带回各自的家乡，从此中华大地上就多了一道叫做“木兰粉皮”的美食，虽然各地均有关于“粉皮”的很多传说，但两千年多来“粉皮始祖花木兰”的故事一直流传。 亳州花木兰食品有限公司，传承花木兰精神，以守护民族健康为己任，采用优质绿豆、天然矿泉水，千年工艺一脉相承，纯手工制作出绿色天然的花木兰粉皮。花木兰粉皮特点突出：形如满月，晶莹剔透，入口爽滑，清香沁脾。中国药典称：绿豆具有极好的药用保健作用，常食具抗早衰、抗高血压及心血管疾病、清热解毒之功效。

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