沈阳怡露餐饮连锁管理有限公司自成立之初，就着手对饮食文化及菜品进行细致的研究，引进专业人才，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配发等多方面进行科学研发，并通过示范店进行实践总结，使丽湖蒸菜等多个品牌的品牌价值不断飙升。 沈阳怡露餐饮连锁管理有限公司拥有一支高素质、高能力、高效率的团队。
其中餐饮管理、食品研发、市场营销、营运督导、人力资源等方面专业化人才数百名。同时，集团从企业发展和产业提升角度出发，积极提高团队整体能力；敞开人才之门，广纳贤才，持续引进餐饮、企管、营销等方面专业性发展型人才，使怡露团队不断提升，持续发展。
公司十分注重企业文化的建设和员工素质的提升，提倡“快乐工作，积极生活”为员工提供制订了常年的培训计划，为员工提供优质的发展平台 。