弹功夫

　　　弹功夫传承悠久的面筋历史文化，发扬古法工艺，融合现代生物科技，温故知新，从精选优质北方的小麦面粉中提取出一种胶体混合蛋白质，经多道严谨工序并配以秘制调料做出了油滑松软，弹性十足的面筋卷，经典回味，尤为其是以高蛋白、低脂肪、低糖、低热量素食成为广大素食爱好者的较爱，为了便于在感官上和豆腐卷区分我们根据面筋的特性美名其曰 弹干Q 并广为传诵，深受广大消费者的青睐。

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