山西绿鑫生态园开发有限公司红枣低糖系列饮料生产基地位于黄河中游秦、晋、蒙三角地带的晋西北保德县黄河滩涂钓鱼台。该公司以“两红”（红枣、海红果）开发为龙头，以改善生态环境、方便人民生活、保健人民身体为己任，集科研、生产、销售、服务于一体，涉及煤炭、焦炭、林业、饮料、饲料、养殖等多种行业的大型公司。
公司以中科院饮料研究高科技成果为依托，以丰富的当地资源为基地，以山西“把红枣产业发展成新世纪七大支柱产业之一”的政策和保德“一黑两红”产业的开发政策为指导，以21种红枣低糖系列饮料为主导产品，逐步形成红枣种植、研发、加工、销售为一体的生产经营体系。
公司下设原料基地有限公司，与地处山西保德黄河沿岸的枣农签订了红枣订单协议，可带动2万多户近8万农民稳定增加收入，脱贫致富。这里高山流水，极少污染，资源丰富，潜力巨大。优美良好的生态环境赋予保德油枣得天独厚的优势。公司以高起点、高科技、高效益面对市场，将比较自然绿色保健产品奉献人民。