本厂产品主要以武当山区山野菜为加工原料。主要产品有清水保鲜蕨菜、保鲜野香椿、保鲜野山笋、盐渍野香椿、盐渍野山笋、盐渍野蕨菜、如意菜牛肉酱、杜仲雪菜、秘制香椿酱、香椿素肉酱等二十余种产品。
该厂注重科技，产品质量在同类企业中居于前列位置。该厂自发研制的保健型杜仲泡菜，已申请国家专利。开发的瓶装香椿酱系列，填补市场空白。
该厂在发展山野菜同时，又把该县具有两百多年历史的一个特色豆干进行整合，同时汲取武当道教豆制品加工工艺精髓。使该厂豆制品生产达到了一个非常高的水准，产品具有风味独特，醇香养生的特点。
该厂现已获得蔬菜（山野菜）生产和豆制品生产的双项国家认证的生产许可证书。