公司依托北部湾丰富的海洋渔业资源，引进华南理工大学的专利技术，采用国内首创的鱼贝类仿生酶解及美拉德增香技术生产出系列高品质的海鲜调味品，该产品是继味精、鸡精之后的新一代健康调味品，是与国际饮食文化接轨的新产品，是致力人类健康一个新的亮点。本产品具有天然、营养、健康和美味的特点，可让社会各界人士享受到“不住海边，天天吃海鲜”。
公司厂区占地20000平方米，项目总投资4800万元，年产粉体调味品2000吨，日式海鲜酱油、海鲜调味汁6000吨。公司下设研发部、品控部、海外市场拓展部、国内市场部、生产部、设备保障部等职能部门，拥有一批食品加工、企业管理、进出口贸易等资深专家和专业管理人才。
公司坚持“以市场为导向，以质量求生存，以信誉谋发展，以科技求创新”的经营宗旨，努力拓展海洋科技产业，致力于人类健康事业的发展。
北海味莱鲜海洋生物科技有限公司愿与海内外朋友真诚合作，携手共创现代海洋绿色食品更加美好的明天。