公司拥有固定资产1537万元，拥有基地3000亩，职工65人，技术人员35人,季节性用人400人左右(临时工人).公司主要是以冷冻生产加工草莓、板栗、黄桃、食用菌等系列产品，年生产能力5000吨.
公司依靠党的富民政策，自身的不断更新发展，赢得了国内外市场客户的信任与好评，使企业得到了发展壮大，形成了以”公司+农户+基地“的经营模式，带动了农户3000户左右，增加了农民的收入，带动了相关产业的发展，为东港经济发展作出了很大的贡献。
东港市佳明食品有限公司，在地方经济发展和农民增收上起到了较大的龙头带动作用。企业发展前景广阔，生产、加工、销售等各个环节都符合国内外食品加工的标准,产品远销美国、日本、韩国、欧洲部分国家和地区。几年来,佳明人抓质量,讲诚信的同时,积极为政府分忧,为农民解难.企业已通过HACCP和ISO9000国际认证，多年被市政府评为市级农业产业化龙头企业。