公司自成立以来，一直以“公司+基地联农户”的产业化经营模式，保证了农副产品的质量,也保证市场供给量.且供给量在逐年倍增。云泰食品有限公司下设辣椒干,南白瓜子仁,辣椒圈,小米辣,速冻,保鲜6条生产线：南白瓜子仁生产线拥有300万元的生产设备和80多名工作人员。年产南、白瓜子仁上千吨．主要产品有南瓜籽仁、白瓜籽仁、黑瓜籽仁，炒货产品及原料;辣椒圈厂拥有200万元的生产设备和150名的工作人员;建有大型冷库,速冻车间和野生菌加工车间.设施完备,产品加工多元化.
目前，我公司主要经营有以下产品：
辣椒系列产品——全红有把辣椒、全红无把辣椒、辣椒圈、辣椒粉、辣椒碎及辣椒面,年供给量可达6000吨以上。
瓜子系列产品——南瓜子仁、白瓜子仁、黑瓜子仁、瓜子炒货及原料,年供给量2000吨。
野生菌类——牛干菌干片、盐菌、黄牛干菌、扫把菌、细黑木耳、速冻牛肝菌,年供给量500吨。
农副产品——粉红豆、胡椒,白芸豆、蚕豆、姜片、姜块、六谷、八角、核桃仁、豌豆、干蕨菜年供给量可达2000吨。
中草药材——灵芝、首乌、半夏、桃仁、金银花、防风等。年供给量可达200吨。