集团由母公司江苏长寿集团有限公司和如皋米久食品有限公司、南通今天食品有限公司、南通祝明食品有限公司、如皋火腿有限公司、友联畜牧有限公司、南山饲料有限公司、广兴米业有限公司、置业有限公司等22个子公司组成,注册总资本2.71亿元、资产总额4.36亿元,占地总面积100.95万m2,拥有国际先进水平和国内较好的肉食加工和检测检验设备,年繁育屠宰生猪60万头、加工肉制品5万吨、冷藏容量5500吨,现有员工2960人,其中大、中专毕业生698人,高、中级技术人员256人。
集团的内外销猪白条肉、分割肉、猪副产品、肠衣、速冻蔬菜和肉松、香肠、香肚、火腿、脱脂肉、日式香肠、肉粽、肉串、叉烧肉、美味薰鸭等系列肉制品,远销日本、香港、新加坡、欧盟等10多个国家和地区,曾获国内外数十项大奖,肉松为我国夺得优先枚国际金奖,火腿是全国较好“北腿”,香肚曾为国宴佳肴,在全国第二届肉业博览会上得到世界肉类协会主席菲利浦·森的肯定和赞扬,并被评为“较受消费者喜爱的产品”等。
集团建有严密的产品质量控制体系和全国较好的质量检验检测中心,寿之源、如皋、米久、今天牌等产品被国家有关部门认定为“中国市场放心健康食品”、“国家质量卫生安全全面达标食品”,9个主导产品通过HACCP认证,“低温肉制品加工技术的应用与产业化开发”项目被列入国家和江苏省星火计划,“优质安全猪肉制品加工关键技术的研究与开发”纳入2004年江苏省科技攻关项目。
集团经营诚信,服务优良。江苏省消费者协会授予“推荐商品”、“放心食品”证书和铜牌,南通市工商局认定为“无假货示范企业”,是中国银行如皋支行“AAA资信企业”,获得中国质监总局颁发的《全国工业产品生产许可证》（即QS市场准入证）。
集团业绩骄人,发展快速。2006年实现销售额8亿元、出口创汇2573.76万美元。食品工业园区建设一期工程屠宰、肠衣、肉制品、速冻蔬菜四条生产线全面投产,二期工程速冻食品厂改造后投入生产；新成立的畜禽饲料、禽类加工、长青沙祖代猪养殖基地三个公司已正式运营。